绿豆目前升价还是降价?
1 、近期绿豆价格呈下降趋势 ，周口黄淮市场11月9日至15日每公斤下跌0.4元 。核心数据对比 河南周口市黄淮农产品市场数据显示 ，2025年11月9日绿豆大宗价12元/公斤，15日已降至16元/公斤 ，四天内单价下降33% 。按标准麻袋（70公斤装）计算 ，单袋采购成本减少28元。
2 、从历史数据看，绿豆价格呈现稳步上升趋势 。2020年至2024年这五年间 ，每年6月份的市场零售均价分别为7元、7元 、7元 、8元和9元每斤 。进入2025年 ，5月份石家庄等主产区的绿豆价格基本维持在5元左右，部分优质品种或特定销售渠道的售价一度达到12元。
3、绿豆价格波动较大 。新季绿豆上市量是重要因素 ，大量新绿豆上市时 ，市场供应充足，价格往往会下降 。若新绿豆上市量少，价格则可能上涨。市场需求也会影响其价格 ，夏季消暑饮品对绿豆需求大 ，此时绿豆价格可能会有所提升 。比如一些饮品店推出绿豆沙饮品，销量大增 ，带动绿豆需求 ，价格就会有变化 。 黑豆价格受用途和供需影响。
4 、面对价格上涨，居民和商家们都在寻求应对之策。一方面 ，居民们会寻找替代品 ，如其他类型的豆类食品 。另一方面，商家们则会通过提高生产效率和优化供应链 ，降低成本 ，以应对价格上涨带来的挑战 。总之，阿鲁科尔沁旗绿豆价格上涨是当前市场的一个缩影。
国际绿豆价格走势
目前公开信息还没有明确指出国际绿豆价格的具体走势 ，但国内部分市场近期价格显示：新疆兵团三和批发市场15元/公斤（2026年2月5日） ，湖南红星市场9元/公斤（同期），甘肃定西市场5元/公斤（2026年1月29日），区域价差明显 。国际农产品价格受全球供需 、主产国气候、贸易政策和汇率等多因素综合影响 。
近年趋势 近一年内（2022年10月至2023年10月） ，绿豆价格波动平缓 ，主流批发价维持在6000-9000元/吨，未出现明显突破历史高位的情况。个别短期区域性价格波动受临时因素（如运输受阻 、囤货炒作等）影响 ，但缺乏持续性和普遍性支撑 。 未来价格仍需关注主产区气候 、国际进出口政策等因素 。
市场炒作：在供应紧张的情况下 ，市场炒作行为可能进一步推高绿豆价格。国际市场动态：国际市场上绿豆的供需变化、贸易政策等也可能对国内绿豆价格产生影响 。
而截至5月30日，青岛港缅甸油绿豆的出货均价为19元/斤 ，换算后为38元/公斤 。油绿豆的颗粒相对较小 ，可能因油脂含量较高或用途不同，价格略低于大颗粒商品绿豆。时间对价格的影响绿豆价格会随时间波动 ，主要受市场供需关系、季节性因素以及国际贸易政策的影响 。
绿豆多少钱一斤
1 、绿豆一般8元左右一斤 ，地区不同价格略有不同 。每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克 ，脂肪0．5克 ，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素 、维生素B1：、维生素B2： 、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
2 、绿豆5-10元一斤 ，不同地点价格不同 。绿豆的功效 抗菌抑菌作用 绿豆具有抗菌抑菌作用 。
3、我对绿豆市场价格比较了解 ，目前不同地方，绿豆的价格有所差别 ，其中北京大洋路农副产品批发市场绿豆价格是9元一斤 ，昌平水屯批发市场价格是6元一斤。
4 、026年4月15到23日敖汉旗绿豆收购价格因品质 、收购量要求不同存在差异，主流收购区间在8元/斤到5元/斤之间 。
5、目前公开信息还没有明确指出东北最大的绿豆种植基地的具体收购价格 。绿豆作为大宗农产品 ，其价格受市场供需 、品质等级 、当年产量、国际行情等多重因素影响 ，不同收购主体和不同时间点的价格都会有差异。根据近期国内主要批发市场的行情，可以对价格水平有一个大致的参考 。
